大家一起文具控吧
☞40%愛攝影+60%愛畫畫+100%的B型人+100%的文具控=柚子 YOUNA   ☞使用的手帳本:TRAVELER'S NOTEBOOK   ☞最喜歡TOY、最愛蛋頭先生;非常熱衷看日韓的戲劇和綜藝。
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目前日期文章:201607 (5)

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在雪白世界中的一棟紅色小木屋顯得格外鮮豔而引人注目,

Cafe Regatta在TripAdvisor的5分滿分評等中得4.5分,在赫爾辛基的1313家餐廳中排第1名。 

最出名的是他有著赫爾辛基最好吃的肉桂捲!

Cafe Regatta 在 西貝柳斯紀念碑(Silbelius Monument) 附近的湖畔旁,乘坐地面電車的話可在「Töölöntori」「Töölön halli」下車後步行,
我這天是從岩石教堂坐公車(39、18號)到站牌Töölön sairaala 步行7分鐘到。

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下車後跟著google map 在雪地裡走的時候,真的不知道自己到底是在路上還是山坡上了。

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往湖的方向一直走就看到指示牌(安心不少)

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沿路有很多指示牌可以發摟

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看到IG上的紅色汽車就知道目標不遠了!

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Cafe Regatta 到了!Have a Happy day!

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靠近Cafe Regatta小紅屋仔細看,可以發現許多有趣的設計和文字,像是「海鷗滾開!」(看來夏天真的海鷗很多啊...XD)

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戶外座位區也以紅色為主,旁邊還有鳥巢摩天大樓很cute!

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由於在外頭吹冷風實在太冷了就趕緊進屋子裡,原本以為看起來好像沒什麼人,誰知道門一開除了一陣熱風襲來還有打破湖畔寧靜的人聲鼎沸!
沒想到這小小的空間裡擠了20多人,空氣中瀰漫著麵包香、咖啡香、木頭味,還有店裡點燃的線香,
不同於外頭風雪冷颼颼,店裡實在溫暖到讓人一秒噴汗,先卸下外頭圍巾後開始看看還有沒有座位...


圖片來源: snapshots.skrubu.net

面對如此客滿的小店想說那就買了麵包去戶外吃吧,但裡頭的客人實在太熱情,喊著「wait!wait! 揪都!」示意他們要離開了我可以坐他們的位子,
(對,西方人是喊著日文揪都(等等),在芬蘭遇到日本人的機率很高,路上也碰過日本人問路,所以芬蘭人貌似也會一點日文?!)


圖片來源:sillasipuli.blogspot.com

肉桂捲(Korvapussti)&熱蔓越莓茶(Hot juice)
傳說中的最好吃肉桂捲來了!
其實我自己是不太敢吃肉桂的,但TripAdvisor有不少寫著「原本不敢吃肉桂,但他們家的我可以」的評論,所以姑且試試看吧!

吃了一口後...真的!他們家的肉桂我可以!(激動)外皮撒著甜甜的糖粉,咬下一口有濃濃的肉桂香味但沒有肉桂的苦味,好好吃好好吃!

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好吃到後來又買了一個回渡輪上吃,在斯德哥爾摩時也吃了當地的肉桂捲也很好吃,想著:「恩?為什麼和台灣肉桂捲不一樣?」
回台後才從學烘焙的朋友那知道,東方和西方使用的肉桂品種不同,東方肉桂香無甜味、西方肉桂則是帶有甜度,所以吃起來味道不同。

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吃著香香的肉桂捲和溫暖的蔓越莓汁待了半小時,
對面來了一位老先生,我倆面對面吃著下午茶,他問我從哪裡來、怎麼會想來、今天天氣不太好欸旅行真是辛苦了、赫爾辛基一片雪白很無聊吧(欸XD)
就這樣憑著破爛的英文對話著,老先生還告訴我他的孫子也在亞洲旅行著,莫名地還和他孫子facetime然後告訴他務必要來台灣玩。

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離開時戶外區已點上暖爐、火爐讓更多客人能用餐,外頭真的好有聖誕節的感覺

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現在看照片時好想念裏頭的氣氛和肉桂捲的香味,會黏人的肉桂捲~

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不同冬天白色純粹的景色,夏天時的Cafe Regatta又是不同顏色的風景喔!


圖片來源:takktravels.blogspot.com

湖邊紅色小屋的美麗風景 

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     Cafe Regatta     

Merikannontie 10, Helsinki 00260, Finland
路面電車:「Töölöntori」或「Töölön halli」下車後步行15分鐘
公車:39、18號「Töölön sairaala」下車後步行10分鐘
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北歐咖啡Fika相當出名,出發前在instagram上搜尋許多Stockholm與Helsinki的咖啡店,

根據地點和風格選了五六間咖啡店(好難抉擇)

雖然最後來不及拜訪每一間店,但能夠在有限的時間裡喝到美味的咖啡和溫馨的空間真的已滿足。


圖片來源:Johan & Nyström Office Website

雖然一開始是被Johan & Nyström 明亮的咖啡店室內設計給吸引,
後來試著搜尋了解後才發現他們不只是「開一間咖啡店」而已,
他們自己前往咖啡豆產地尋找「有機咖啡豆」,並且透過「公平貿易」直接和當地的農民購買咖啡豆,
回來以後「自行烘琣咖啡豆」,接著利用自己設計師的專長設計出漂亮的包裝與空間,
在提供給客人美好的咖啡店空間與一杯健康的咖啡的同時,也照顧到農民的生活,
而客人也能很清楚知道喝的咖啡是在哪個地區、哪個農場種植出來的。
從2004年開店至今,現在許多北歐咖啡店也使用Johan & Nyström的咖啡豆,成為瑞典新興的咖啡品牌。


圖片來源:Johan & Nyström Office Website

除了販售咖啡、茶與咖啡設備以外,不定期也會舉辦有關咖啡的各種課程,教導大家正確的沖咖啡知識,
想了解更多關於Johan & Nyström的故事,可以閱讀這篇Johan & Nyström 創辦人專訪

這次造訪的是Johan & Nyström在赫爾辛基旁的分店~
就在 烏斯佩斯基大教堂(Uspenskin katedraali)旁。

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沿著教堂下的紅磚牆走就會來到河岸旁,一片雪白世界看得我好興奮...(第一次到雪國~)

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烏斯佩斯基大教堂山腳下的紅磚建築有許多咖啡店、餐廳、酒吧以及室內設計店,參觀完教堂後可以在這裡一間一間探險挖寶。
看到畫著拿鐵的小黑板就知道Johan & Nyström到囉~

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一如外頭的紅磚建築,裡頭則是挑高空間,橘色燈光讓整個空間更溫暖了!

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太冷手狂抖拍得不太好,求助官方專業照片orz 


圖片來源:Johan & Nyström Office Website

北歐設計的室內傢具擺設都非常好看,每一個座位區都是很舒適的空間。

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點了一杯黑板上畫的拿鐵和一份三明治,嚴格來說這算是我抵達北歐以後像樣的正餐,
然後我就後悔點了三明治,因為我忘記歐洲人習慣吃硬麵包了...(抱頭)
一開始還傻傻以為店員會拿去微波加熱,但恩那是亞洲作法...哈哈
其實火腿三明治份量很大也蠻好吃的,只是麵包真的太硬,吃一口大概要花五分鐘咀嚼,
在店員熱心提供的熱水後,慢慢的麵包吃完了...(好飽)

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第一次喝到用玻璃杯裝的熱拿鐵,在寒冷的雪天裡手一碰到杯子真的是溫暖啊溫暖!
雖然對咖啡涉獵不深,但是真的是我喝過前三名好喝的拿鐵了:)
(左邊是旅行時當天寫的手帳,右邊是後來回家後又自己畫了一次 哈)

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從店門口看出去的港口風景,今早外頭下了場大雪,在店裡等待風雪變小。

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吃飽穿暖等雪停後,開始快閃赫爾辛基的一天:)

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《同場加映》
Johan & Nyström in Stockholm Arlanda Airport 

隔兩天在斯德哥爾摩的阿爾蘭機場要飛往北方的基努特,在機場正愁著要吃什麼早餐時出現了Johan & Nyström~
p.s. 瑞典人真的好愛好愛好愛吃到飽,連機場也常看到8歐早餐吃到飽的店

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機場的咖啡店的空間保持一貫的自然風格,再度點了拿鐵!
外帶杯子的插圖好好看~

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 另外也買了Johan & Nyström咖啡豆,包裝很有趣:D

 

有機會品嚐他們家的精品咖啡喔!

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   Johan & Nyström in Helsinki   

地址: Kanalkajen 7 C, 00160 Helsingfors, 芬蘭
開放時間:08:00–18:00
電話: +358 40 5203623
Office website
instagram

Johan & Nyström Store


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這天因為是旅程的最後一天,所以行程安排是上午到岡山後樂園賞櫻花後下午到高松機場準備回台灣,

為了把握最後一天珍貴的時間決定早起吃早餐,只是後來看網路推薦的岡山咖啡店大部份都10點才開門,

利用食べログ搜尋後,決定去這間早上7點就開門、就在岡山駛附近、看起來很像連鎖咖啡店的《岡山珈琲館クラブラティエ

早起再度和桃太郎說早~

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《岡山珈琲館 クラブラティエ》就在JR岡山駛對面、高島屋的後面,走路約5分鐘~
是說,我們一開始對它就是抱持著「應該是連鎖咖啡店吧!」的心態進門的
(因為招牌配色看起來很像台灣的真鍋珈琲館XD


圖片來源:食べログ

兩層樓的店面,座位數很夠很寬敞

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早餐套餐,選主餐配飲料。
我點了「蛋沙拉三明治+紅茶 600円」、羞婷點了「火腿蛋吐司+拿鐵 460
原以為是偏連鎖咖啡店的岡山珈琲館,沒想到坐下後服務員就遞上冰水和「熱毛巾」!熱毛巾!

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另外也有甜點套餐折扣~

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餐點則是原以為會像怡客一樣微波後送上,不過上餐時看到這麼多傢伙就發現我~錯~了~
人家是現烤現作的土司誒誒誒,熱紅茶是使用法式壓濾壺沖泡,最令我噴笑的是竟然還有沙漏XDDDD 也太貼心!

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提醒大家茶泡時間點的沙漏(太浪漫)

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蛋沙拉三明治用料很實在、營養滿分、很好吃!

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出乎意料地大受好評又高CP值,住在岡山的話可以考慮一下《岡山珈琲館》喔~

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                           岡山珈琲館 クラブラティエ                     

營業時間蠻驚人的到蠻晚的....

[一~四、日] 7:00~24:00
[五、六] 7:00~翌1:00

岡山県岡山市北区本町5-4
岡山駅前駅から131m
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來到烏龍麵縣府香川縣,不能錯過當地名產烏龍麵~

到了高松才發現烏龍麵有上百種吃法和搭配,

真的是把烏龍麵發揮得淋漓盡致! 

晚上抵達了高松機場~Welcome to KAGAWA~

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踏上了烏龍麵王國!
後來進市區後發現真的是王國,烏龍麵店的密集度可能比便利商店還高!

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旅館check in後就到附近走走順道覓食烏龍麵!
這次吃的是蠻多日本部落客推薦的「鶴丸」

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晚上八點才開門賣到半夜三點,對於半夜抵達高松或是想吃宵夜的人來說都是一大福音。
店外看起來如此,但沒想到打開門後裡面高朋滿座!

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在烏龍麵王國,烏龍麵現打現桿現煮現做是基本的,坐在吧台可以很清楚看烏龍麵的完整生產線


圖片來源:tabelog

一般烏龍麵都會搭配炸物、飯糰,這間附的是關東煮! 


圖片來源:tabelog

《鶴丸 菜單價目表》
後來回想覺得要看懂烏龍麵菜單難度有點高...
雖然基本上就是直接寫有哪些口味,但因為烏龍麵本身還分成冷熱(寫法也不同)
那時候研究菜單研究很久...

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猶豫不決的話那就直接選擇他們家的招牌「咖哩烏龍麵」,畫第一個就對了~


圖片來源:tabelog

不過我那天胃不太舒服選了比較清淡的「月見うどん」
湯頭很甘甜,私心最愛的蛋很完美,吃完暖暖烏龍麵真的好舒服~

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烏龍麵王國 萬歲!

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                         手打ちうどん 鶴丸                        

營業時間:20:00~翌3:00
香川県高松市古馬場町9-34

琴電各線「瓦町」駅(西口)より、徒歩5分
琴電各線「片原町」駅より、徒歩8分
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在高松這個烏龍麵之都,早餐吃烏龍麵不稀奇

冷冷的天氣吃上溫暖的烏龍麵暖暖肚子還充滿飽足感

真的好滿足啊

味庄,是許多旅人出發前往瀨戶內海的朝食。
因為他的地點就位在JR高松駛、琴電高松築港站以及高松港附近,
不管是搭JR前往其他城市、或是坐渡輪前往瀨戶內海跳島,在清晨出發的時刻,味庄就成為許多旅人出發前的早餐。
我們這天早上六點就提著行李來到味庄,濛濛細雨下一打開門就聽到老闆一家人充滿活力的問候

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雖然才早晨六點,但店內已有早起的客人吃麵、讀報開始了一天(這張是等店內的客人都離去時趕緊拍下)
熟客一進店和老闆娘說:「一樣的。」師傅們也很有默契的快速煮好烏龍麵。

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菜單就寫在牆壁上(沒拍到)有非常非常多種口味看得眼花撩亂,
因為,烏龍麵本身可是一門學問呢!連明信片都出了烏龍麵圖鑑,

光是「麵的溫度」和「湯的溫度」就有四種搭配,冷麵冷湯、熱麵熱湯、冷麵熱湯、熱麵冷湯~

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早上習慣吃清淡點就點了溫玉子烏龍麵,除了烏龍麵還可以搭配炸物和飯糰。
(老闆娘:「你們這樣夠嗎?」)

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老闆娘很親切的教我們怎麼吃,直接將溫玉子醬油倒入烏龍麵中攪拌就OK嚕~
吃完真的是暖胃飽足,現做現桿現煮的烏龍麵都扎實喔!

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四國地區自稱是「烏龍麵縣府」,甚至有烏龍麵觀光巴士載你吃透透,真的是非常吸引人欸!(吃得下嗎!)


                          味庄                         
營業時間:05:00~15:00
香川県 高松市西の丸町 5-15
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