☞40%愛攝影+60%愛畫畫+100%的B型人+100%的文具控=柚子 YOUNA
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這是我到韓國第一天的第一餐,釜山特產-豬肉湯飯

一直好喜歡白飯配高湯的組合,再加上滿桌子的小菜和滿滿的豬骨精華,

讓第一天一下飛機就暴雨迷路的混亂身心獲得大大的滿足~好好吃噢噢噢噢噢!!! 

下飛機後先遇到暴雨然後很狼狽的到南浦洞放完行李就立馬衝到釜山車站吃飯+換KTX還有劃位
因為常常看韓綜的關係,所以對釜山車站有種好熟悉的感覺阿~
(右下方的白色棚子是在哀悼歲月號事件,裡頭有許多黃絲帶,經過的時候有些鼻酸)

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換完車票就到釜山車站旁吃安米奈很推薦的本田豬肉湯飯!!!
我的釜山行有一半完全是看安米奈的文章按圖索驥,連點菜都是直接拿安米奈翻譯好的菜單圖片給店員看~好感謝!!
【釜山.釜山車站】人潮滿滿的30年老店,內行人才知道 - 本田豬肉湯飯(본전돼지국밥 - 부산역)

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一進門就聽到旁邊正有一群上班族開包廂聚餐,整間店都是方言好迷人噢噢噢噢(?!)
由於過了吃飯時間,店裡的阿珠媽正在切菜、裝醬料,看起來很像為明天開店做準備

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點了豬肉湯飯後,就開始研究桌子上的配料
順時針方向依序是蝦醬、味增(又有點像豆瓣醬)、辣椒醬、鹽巴、胡椒,每一種都裝得滿滿的!!!

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然後很快地,我的豬肉湯飯馬上就上桌了,很喜歡韓國料理的一點就是有豐富的配菜,
除了可以搭配泡菜外,還可以配醃製韭菜(第一次吃到好好吃!)還有洋蔥、蒜頭、青辣椒
先試了口原味湯頭,很明顯的有好多豬骨精華在裡頭!! 原本看滿滿被蔥蓋住的外表想說肉在哪,沒想到湯匙一撈全部都是肉!!!!
而且豬肉煮到恰到好處的軟嫩,光這一碗就好好吃噢噢噢噢(流淚)
後來偷偷觀察隔壁桌韓國人的吃法,會將泡菜、韭菜、辣椒醬、蝦醬全拌在湯飯裡頭,我也學了他們當地吃法,加了蝦醬好好吃噢天兒

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然後偷拍了店員,因為他有「回答吧1994」裡垃圾哥的感覺XDDDD 再加上他說方言後整個感覺又更像了!!
(但粉絲同事說他沒有垃圾哥性感的肩頰骨...好仔細的分析哈哈)

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上一秒很親切教我怎麼豬肉湯飯的湯飯哥,下一秒就跑去看韓國有名的正妹運動主播的運動節目XD
不過講方言的男生莫名就一種很妙的吸引力耶哈

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隨文附上釜山真的垃圾哥,還有七封和海太唷~ (BARO咧~)

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這一碗豬肉湯飯真的是超級滿足,安撫了我一個人第一天到韓國很匆忙混亂的心 (第一天的旅行總是從迷路開始)
希望到釜山的朋友們都可以嘗嘗看、順便看釜山垃圾哥(誤)

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本田豬肉湯飯

地址:부산광역시 동구 중앙대로 214번길 3-8
交通:地鐵「釜山車站」10號出口出來左轉,看到星巴克旁的巷子裡就有本田豬肉湯飯的黃色招牌嚕


檢視較大的地圖 

民宿陽台外的釜山港風景,一早起床就能聞到濃濃的海味~

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隔天一早就火速搭乘KTX往首爾前進,早上的釜山車站又是另外一種感覺,真的是很漂亮的建築物阿!

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欲言柚子

Youna 柚子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

留言列表 (1)

發表留言
  • weki♥
  • 湯飯哥背影真的超像垃圾哥的啦!!!!!!!!!!!!!!
    好想吃湯飯哦~~~ 看完"一起吃飯吧" 最後一集時就對湯飯念念不忘了!!!!
  • 一起吃飯吧真的罪惡的韓劇
    我在想如果我下次還有機會去韓國的話,絕對是立志要把劇裡的餐廳全部吃一遍!!!!!!!!

    Youna 柚子 於 2014/10/03 17:17 回覆

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