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在高松這個烏龍麵之都,早餐吃烏龍麵不稀奇

冷冷的天氣吃上溫暖的烏龍麵暖暖肚子還充滿飽足感

真的好滿足啊

味庄,是許多旅人出發前往瀨戶內海的朝食。
因為他的地點就位在JR高松駛、琴電高松築港站以及高松港附近,
不管是搭JR前往其他城市、或是坐渡輪前往瀨戶內海跳島,在清晨出發的時刻,味庄就成為許多旅人出發前的早餐。
我們這天早上六點就提著行李來到味庄,濛濛細雨下一打開門就聽到老闆一家人充滿活力的問候

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雖然才早晨六點,但店內已有早起的客人吃麵、讀報開始了一天(這張是等店內的客人都離去時趕緊拍下)
熟客一進店和老闆娘說:「一樣的。」師傅們也很有默契的快速煮好烏龍麵。

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菜單就寫在牆壁上(沒拍到)有非常非常多種口味看得眼花撩亂,
因為,烏龍麵本身可是一門學問呢!連明信片都出了烏龍麵圖鑑,

光是「麵的溫度」和「湯的溫度」就有四種搭配,冷麵冷湯、熱麵熱湯、冷麵熱湯、熱麵冷湯~

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早上習慣吃清淡點就點了溫玉子烏龍麵,除了烏龍麵還可以搭配炸物和飯糰。
(老闆娘:「你們這樣夠嗎?」)

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老闆娘很親切的教我們怎麼吃,直接將溫玉子醬油倒入烏龍麵中攪拌就OK嚕~
吃完真的是暖胃飽足,現做現桿現煮的烏龍麵都扎實喔!

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四國地區自稱是「烏龍麵縣府」,甚至有烏龍麵觀光巴士載你吃透透,真的是非常吸引人欸!(吃得下嗎!)


                          味庄                         
營業時間:05:00~15:00
香川県 高松市西の丸町 5-15
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